Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ
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東京のあるお店で、のんびり、ゆったりできた体験を通して感じたこと。
先日、東京のあるお店で、お昼を食べました。
東京にある飲食店が、立地条件から、
どうしても狭く、ゆっくりできないというイメージが強くあったので、
暑さもあり、次にどこへ行くかを、お店の中で決めなければいけないかなあと
考えながら、そのお店に入りました。
入り口からは想像ができないほど、意外と店内が広く、
しかも案内されたのが、堀座卓と低い背もたれがある座布団のような椅子が
置いてある場所でした。おかげで、のんびり、ゆったり食事をすることができたのですが、
その時、店内のスペースの広さも要素として重要ながら、
店内で働いている方たちの雰囲気にも、ゆったりとした感じを受けたことが
もうひとつの大切な要素ではないかと思いました。
職場としての雰囲気作りに、そのお店がされている工夫は、なかなか知ることができませんが、
お店の造り自体からも、働く人、食事をする人の気もちに、いい影響を与えているのかもと
考えました。住まいに関わる仕事をしていく上で、よい体験をさせてもらうことができ、
今回の学びを、活かしていきたいと思います。
久保田剛広
東京にある飲食店が、立地条件から、
どうしても狭く、ゆっくりできないというイメージが強くあったので、
暑さもあり、次にどこへ行くかを、お店の中で決めなければいけないかなあと
考えながら、そのお店に入りました。
入り口からは想像ができないほど、意外と店内が広く、
しかも案内されたのが、堀座卓と低い背もたれがある座布団のような椅子が
置いてある場所でした。おかげで、のんびり、ゆったり食事をすることができたのですが、
その時、店内のスペースの広さも要素として重要ながら、
店内で働いている方たちの雰囲気にも、ゆったりとした感じを受けたことが
もうひとつの大切な要素ではないかと思いました。
職場としての雰囲気作りに、そのお店がされている工夫は、なかなか知ることができませんが、
お店の造り自体からも、働く人、食事をする人の気もちに、いい影響を与えているのかもと
考えました。住まいに関わる仕事をしていく上で、よい体験をさせてもらうことができ、
今回の学びを、活かしていきたいと思います。
久保田剛広
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