湘南・茅ヶ崎で創業。 これまで58年間、住まいづくり・リフォームに取り組む工務店

神奈川県茅ヶ崎市西久保1602

0467-74-2598

営業時間:9時~17時

ブログ記事Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

窓越しに、和のテイストを感じる店内の様子に魅かれ、入店してみたところ‥

投稿日時:2015/06/01(月) 00:30rss

こんにちは。
湘南・茅ヶ崎エリアを中心に、
注文住宅・リフォームに取り組み続け、
2015年に49年目を迎えております
株式会社 久保田工務店におきまして、
ホームページの更新を担当している久保田剛広(たかひろ)です。

オープンして間もないレストラン街。
お昼少し前に到着したにもかかわらず、
すでに、長蛇の列‥。

次の予定を考えると、
そんなに並ぶ時間もないし‥。

せっかくお目当てのお店目指してきたのに、
そのお店が、すでに長蛇の列では‥と
残念な気持ちを抑えつつ、
次の候補となりそうなお店を探していたところ、
窓越しに、和のテイストを感じるお店を発見。

それほど混雑している様子もなかったので、
初めて入ってみることにしました。

カウンターに案内され、
またも、荷物の置き場に困るなあと感じていた所、
膝の奥に、収納スペースがあるのを発見。

持っていた荷物を整理しつつ、
端っこのカウンター席の壁に立てかけたりしながら、
食事が来るのを待っていました。

だんだんと、お店が混雑しはじめ、
女性の二人組の方たちは、
あいにくのカウンター席で、肩を並べて座り、
お店の前に、行列ができ始めました。

食事が来るのを待つ間、
店内を見回し、組子で造られた間仕切りと、
店内の色が統一されている様子などを観察。

店員さん達の会話も聴きながら、
先ほどは外から見ていた店内の様子を、
今度は店内から外を見ている自分にふと気がつきました。

窓の外には、順番待ちをしている方達の列。
店内の様子を見ることができる窓も、
一旦中に入ってしまうと、
何となく、外からの視線が気になってしまうなあと、
感じていたところ、お隣の女性二人組の方達の会話も、
そのような内容のことを‥。

透明な窓一枚で、
外と中とこんなにも人の気持ちって変化するのだなあ
と、
透明なはずなのに、
妙な存在感を感じてしまいました。

窓の使い方ひとつ。
入ってみたくなるお店づくりと、
店内に入ってからの気もちの変化。

また、来てみたいなあと感じてもらう為のお店づくりの
ヒントを、得ることができたように思いました。
 

コメント

名前:
メールアドレス:
コメント:
ファイル
パスワード:

バックナンバー

0467-74-2598お電話

資料請求・お問合せ

資料請求
お問合せ