Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

こんにちは。
湘南・茅ヶ崎エリアを中心に、
注文住宅・リフォームに取り組み続け、
２０１５年に４９年目を迎えております
株式会社　久保田工務店におきまして、
ホームページの更新を担当している久保田剛広（たかひろ）です。

先日、農家の方から、
よりやわらかくして桃を食べる為の方法を教わりました。

追熟と呼ばれているそうですが、
常温で１～２日置くという、いたってシンプルな方法。

でも、実際に試してみますと、
本当によりやわらかくなるので、驚きました。

より、やわらかくなった桃の味を楽しみながら、
これから夏本番に向け、桃は、疲労回復にも役立つという
これまた農家さんからの知恵も一緒に取り入れていきました。

桃の味といいますと、
先日参加しました住まいの建材にまつわる
歴史や開発秘話、特許、トレンド空間を学ぶための
技術ラボ展の中で、
「極上の木味感を追い求めて生まれたこだわりの建材」という
見慣れない「木味感」の「木の味」を思い出しました。

ムクの原木を探し歩き、数百のなかから選び抜いたという
木の味を出すためのプロセス。

その木が生きた厚みや風合いなどを表現するための努力。

おいしい桃の味を作り出すための
農家さんの日々の努力を想像し、その姿と重ね合わせながら、
木の味を追い求める建材の最新技術に直接触れたことを思い返しました。

もし、住まいに欠かすことが出来ない建材の最新技術を
直接みて、さわって、木の味を実感してみたいと思われましたら、
ショールーム見学をお勧めします。

建材だけではなく、キッチンや浴室、照明などの、
住まいの最新情報もあわせて見ることができます。

さまざまな生活スタイルのシーン展示や商品を自由に見ることができます。

事前に予約をしますと、
より有効活用できますので、
ご興味、ご関心がありましたら、
株式会社　久保田工務店
電話　０４６７-７４-２５９８まで、
お気軽にお問い合わせください。

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