Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ
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タイ料理の世界を味わう。個人的には、ニオイが苦手なナンプラーに恐る恐る近づき…
こんにちは。
湘南・茅ヶ崎エリアを中心に、
注文住宅・リフォームに取り組み続け、
2015年に49年目を迎えております
株式会社 久保田工務店におきまして、
ホームページの更新を担当している久保田剛広(たかひろ)です。
先日、個人的には、ニオイが苦手な
ナンプラーを使ったタイ料理を中心としたお料理教室に参加してきました。
わが家では、
私がナンプラーのニオイが苦手なので、
ほとんど使われずに調味料入れに置いたまま。
そのナンプラーが結構使われていたので、
出来上がったお料理に、
恐る恐る近づくような気もちになってしまいました。
ナンプラーのニオイとは裏腹に、
お料理の味は、美味しく、
やはり、ネックは、ニオイだなあと、改めて思いました。
ストウブ鍋を使ったお料理教室ですので、
この他にも春雨肉団子やタピオカのフルーツグラタン、
セロリのソムタムなど、
普段聞き慣れない言葉のお料理が同時並行で作られていきました。
お料理教室の途中、
ストウブ鍋の新しい商品のことが話題となり、
その特典として、栗の木でできたしゃもじが付いてくるというお話を
聞きながら、栗の木をたくさん使ったお客さま宅のことを思い出しました。
http://www.kubota-koumuten.biz/topics_detail2/id=156
私が知らなかったタイ料理の世界。
女性には、アジア料理が人気のようで、
パクチ―のお店、入手先なども話題に…。
普段はほとんど食べないタイ料理。
でも、女性の中では人気のあるアジア料理の一つのようで…。
ちょっと、いつもとは違うお話を聴くことができた
ストウブ鍋を使ったお料理教室となりました。
ちなみに、翌朝、テレビで栗の木をたくさん使ったお客様宅の
近くでもあります茅ヶ崎のサザンビーチで、
有名なアーティストがフリーライブを開催し、
3万人を超えるファンの方たちが集まったというニュースを見ました。
見憶えのあるサザンビーチやマンションとテレビの画面で見ながら、
小雨がぱらつくサザンビーチが、
猛暑から一転、秋の様相になり、
なぜだか、梅雨のような天気が続き、
せっかくの夏気分も、もう、終わりだなあとつくづく感じてしまいました。
猛暑はこりごりですが、
程良い暑さの夏が終わり、秋を飛び越して、一気に冬になってしまうような感じですね。
湘南・茅ヶ崎エリアを中心に、
注文住宅・リフォームに取り組み続け、
2015年に49年目を迎えております
株式会社 久保田工務店におきまして、
ホームページの更新を担当している久保田剛広(たかひろ)です。
先日、個人的には、ニオイが苦手な
ナンプラーを使ったタイ料理を中心としたお料理教室に参加してきました。
わが家では、
私がナンプラーのニオイが苦手なので、
ほとんど使われずに調味料入れに置いたまま。
そのナンプラーが結構使われていたので、
出来上がったお料理に、
恐る恐る近づくような気もちになってしまいました。
ナンプラーのニオイとは裏腹に、
お料理の味は、美味しく、
やはり、ネックは、ニオイだなあと、改めて思いました。
ストウブ鍋を使ったお料理教室ですので、
この他にも春雨肉団子やタピオカのフルーツグラタン、
セロリのソムタムなど、
普段聞き慣れない言葉のお料理が同時並行で作られていきました。
お料理教室の途中、
ストウブ鍋の新しい商品のことが話題となり、
その特典として、栗の木でできたしゃもじが付いてくるというお話を
聞きながら、栗の木をたくさん使ったお客さま宅のことを思い出しました。
http://www.kubota-koumuten.biz/topics_detail2/id=156
私が知らなかったタイ料理の世界。
女性には、アジア料理が人気のようで、
パクチ―のお店、入手先なども話題に…。
普段はほとんど食べないタイ料理。
でも、女性の中では人気のあるアジア料理の一つのようで…。
ちょっと、いつもとは違うお話を聴くことができた
ストウブ鍋を使ったお料理教室となりました。
ちなみに、翌朝、テレビで栗の木をたくさん使ったお客様宅の
近くでもあります茅ヶ崎のサザンビーチで、
有名なアーティストがフリーライブを開催し、
3万人を超えるファンの方たちが集まったというニュースを見ました。
見憶えのあるサザンビーチやマンションとテレビの画面で見ながら、
小雨がぱらつくサザンビーチが、
猛暑から一転、秋の様相になり、
なぜだか、梅雨のような天気が続き、
せっかくの夏気分も、もう、終わりだなあとつくづく感じてしまいました。
猛暑はこりごりですが、
程良い暑さの夏が終わり、秋を飛び越して、一気に冬になってしまうような感じですね。
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