Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

こんにちは。
湘南・茅ヶ崎エリアを中心に、
注文住宅・リフォームに取り組み続け、
２０２１年で５５年目を迎えております
株式会社　久保田工務店にて、
ホームページの更新を担当している久保田剛広（たかひろ）です。

さて、今回は、一度味わってみたかった
囲炉裏のあるお店での食事の時のお話です。

日本むかし話などでよく観た囲炉裏。
でも、なかなか囲炉裏を囲んでの食事を経験する機会はありませんでした。
先日、偶然、ガイドブックに載っていたおそば屋さんで、
運よく、囲炉裏を囲んで食事をする機会に初めて恵まれました。

上質のそば、生わさび、地の山菜、味の良いとろろそば等とともに、
秘伝のそばつゆが入った容器が目の前に‥。
何故か囲炉裏の上には、何匹もの鮎が串ざしにされ、
囲炉裏から生まれるほのかな暖かさの雰囲気を味わっていました。

ところが、いざ、その秘伝のそばつゆが入った容器のふたをとろうとした所‥
勢いあまって、そのふたを灰の中に落としてしまいました。

幸い、お向かいの方に被害はなかったのですが、
とっさに、灰の中へ、手を伸ばしてしまいました。

やけどをすることなく、勢いよく入ってしまったふたを取り出すことには成功したのですが、
何とも思わぬアクシデントに、少し、気恥ずかしくなってしまいました。

でも、その後、気を取り直して、美味しくおそばを頂き、
囲炉裏のある席に偶然、座ることができたことに感謝しつつ、
次に待っている方の為に、余韻を味わいつつ、お店を出ることにしました。

一度味わってみたかった囲炉裏のあるお店での食事。
勢いあまって秘伝のそばつゆのふたを、灰の中に落としてしまうアクシデントも、
今となってはいい思い出です。

#囲炉裏 排煙 フード