Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

こんにちは。
湘南・茅ヶ崎エリアを中心に
注文住宅・リフォームに取り組み続け、
２０１５年に４９年目を迎えております
株式会社　久保田工務店におきまして、
ホームページの更新を担当している久保田剛広（たかひろ）です。

さて、先日、初めて「おにぎらず」なるものを食べました。
おにぎりと同じ食材なのですが、
握らないので「おにぎらず」

木製のクリップボードに挟まれた
パン食堂のランチメニューの一つになっていました。

聴く所によりますと、
そのパン食堂で取り扱っていたパンを
切り替え？しているタイミングだったようで、
苦肉？の策として、
「おにぎらず」をメニューの一つにしているのではないかと‥

でも、ちょっと変わったメニューでしたので、
初めて食べ、満足。

オーナーさんと少しお話したのですが、
いろいろなアイデアを
パン食堂をベースに展開されているので、
なんとなく、元気な雰囲気のおすそ分けを
頂けた気分になりました。

内装も、木を使ったナチュラルな感じを
大切にしていることが伝わってきて、
オーナーさんの考え方がよく反映されているなあと思いました。

また今度、行く予定なので、
次はどんな発見があるのか、
今から楽しみです。

ちなみに、「おにぎらず」を初めて食べた数日後、
偶然、テレビで「おにぎらず」のコーナーがあり、
いま、「おにぎらず」はちょっとしたブームなのかなあと
感じました。