湘南・茅ヶ崎で創業。 これまで56年間、住まいづくり・リフォームに取り組む工務店

神奈川県茅ヶ崎市西久保1602

0467-74-2598

営業時間:9時~17時

ブログ記事Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

迎賓・献上菓子として古来より珍重されてきたという、上技物あられを…

投稿日時:2022/06/20(月) 09:00rss

先日、
上技物
じょうわざもの
あられを
生まれて初めて?
食べました。

きっかけは、
オンラインで
個人的につながりのある
会の仲間でした。

年齢は、
私とそれほど
変わらない方だと思いますが、

この
上技物あられを
創るための
バックストーリーを
聞いていましたので、

その
重みのようなものを
感じながら
味わいました。

一粒に
七日から
十日という
手間と時間をかけて
創りあげているという
価値と合わせ、

脳で食べている
そんな感覚を
抱くことができました。

コメント

名前:
メールアドレス:
コメント:
ファイル
パスワード:

バックナンバー

0467-74-2598お電話

資料請求・お問合せ

資料請求
お問合せ