湘南・茅ヶ崎で創業。 これまで58年間、住まいづくり・リフォームに取り組む工務店

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ブログ記事Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

湘南 食ブログ。そういえば、黒砂糖も、結婚してからよく摂るようになり…

投稿日時:2019/09/29(日) 01:00rss

「沖縄の味」

寒い冬が苦手だったので、大学の頃は、

冬休みに沖縄の民宿でアルバイトをしていました。

それ以来、黒砂糖が身近な食材になりました。

ミネラルのかたまりで、

血流を良くして、冷え対策にもなるので

これからの季節は、積極的に摂りたい食材です。

そのまま食べてもおいしいですが、

煮魚に使ったり、チャイに入れたり、

いろいろ楽しむことができます。

今晩は、かじきを黒砂糖で煮たら

とてもおいしく仕上がりました。

調味料のひとつに

是非、加えてあげてください。

おすすめです。

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