湘南・茅ヶ崎で創業。 これまで58年間、住まいづくり・リフォームに取り組む工務店

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ブログ記事Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

湘南 食ブログ。食事の際、なんの為にこの食材を食べるのかをイメージ…

投稿日時:2019/10/03(木) 11:09rss

「足りない時には補う」

喉の乾燥が気になるので、

骨付き肉のスープで潤いを補給しました。

骨付き肉は、スープにすると

骨と髄から栄養が出てくるそうです。

それを知ってから、

骨付き肉をよく食べるようになりました。

白い食材は、潤いを与えてくれるので

大根、えのき、白きくらげを

一緒に煮込んでいただくと、

食後には、喉が潤った気がしました。

冷蔵庫にある食材で、

ちょっと身体にいいものが作れた時は

嬉しいですね。

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