Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ
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湘南 食ブログ。そういえば、銀杏も、結婚してから食べる機会が増えまして…
投稿日時：2019/10/04(金) 11:09
「秋のかおり」
街路樹で見かけるイチョウが色づきはじめたら
独特なかおりを放つ銀杏も道端に見かけるようになりました。
銀杏の季節だなぁと思っていたら、
母から銀杏をもらいました。
もちもちした触感と、
甘み渋み苦みを１粒で同時に感じられて
秋の味覚の中でも好きなものの１つです。
肺を潤して、咳や喘息にも効果があるというので、
今年も積極的に食べたいと思います。
加熱するとあのかおりが消えて、
おいしい１品になってくれると思うと、
街で嗅ぐかおりにも寛大になれますね。
街路樹で見かけるイチョウが色づきはじめたら
独特なかおりを放つ銀杏も道端に見かけるようになりました。
銀杏の季節だなぁと思っていたら、
母から銀杏をもらいました。
もちもちした触感と、
甘み渋み苦みを１粒で同時に感じられて
秋の味覚の中でも好きなものの１つです。
肺を潤して、咳や喘息にも効果があるというので、
今年も積極的に食べたいと思います。
加熱するとあのかおりが消えて、
おいしい１品になってくれると思うと、
街で嗅ぐかおりにも寛大になれますね。
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