Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ
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湘南 食ブログ。秋は白。冬は黒。妻が食について、いろいろと学んでいる…
投稿日時：2019/11/14(木) 01:00
「黒い食べ物」
秋は白いものを
食べると良いとされて
いましたが、
冬は、逆の色
黒いものが良いと
いわれています。
黒豆、黒米、黒きくらげ、
黒ごま、海藻など。
黒ごまは食卓に置いておけば、
さっとご飯にかけたりして、
手軽に摂ることができますね。
黒豆は、煮ると甘くておいしいですが、
一緒に糖分も摂ってしまっては、
お砂糖が体内で湿気になってしまうので、
煎り黒豆がおすすめです。
フライパンで皮がはねるまで
煎って自分でも作れますし、
お店で買うこともできます。
毎日、簡単に摂るには、
ご飯に入れて
雑穀米として食べたり、
お湯を注いで
黒豆茶として
飲んだりしています。
黒い食べ物で、
冬を乗り切りましょう！
秋は白いものを
食べると良いとされて
いましたが、
冬は、逆の色
黒いものが良いと
いわれています。
黒豆、黒米、黒きくらげ、
黒ごま、海藻など。
黒ごまは食卓に置いておけば、
さっとご飯にかけたりして、
手軽に摂ることができますね。
黒豆は、煮ると甘くておいしいですが、
一緒に糖分も摂ってしまっては、
お砂糖が体内で湿気になってしまうので、
煎り黒豆がおすすめです。
フライパンで皮がはねるまで
煎って自分でも作れますし、
お店で買うこともできます。
毎日、簡単に摂るには、
ご飯に入れて
雑穀米として食べたり、
お湯を注いで
黒豆茶として
飲んだりしています。
黒い食べ物で、
冬を乗り切りましょう！
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