湘南・茅ヶ崎で創業。 これまで58年間、住まいづくり・リフォームに取り組む工務店

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これからの食生活の変容について、ある方が描いたビジネスモデルに触れることもきっかけ…

2023/06/30

買い物や料理の時間を
うまく使いたい。

ここ最近の
自分の休日の
時間配分を振り返りますと
買い物や料理、
家事についての
役割分担の中で、
自分にできる範囲を
見極めて動いていると
感じました。

今回、
こうして文章化しようと
思い始めたきっかけの
一つは、
上記のような振り返りと
ある飲食店のオーナーさんの
ビジネスモデルについて
触れたことが
ありました。

その中で、
これからの食生活が
変容すると考えられて
いることが分かり、
今、私が直面していることも
そうした変容する過程の
一部にあたるのでは
ないだろうかと
感じ始めました。

以前、
弊社ホームページの運営の
中で、更新した文章の中に
家事の役割分担の中で
以前の自分と比較をして
今の自分が
割と自然な形で
取り組んだことが
意外な評価を受けたことに
ついて記しました。

私は家事の役割分担の中で、
料理と後片付け、
それから部屋やトイレの掃除が
苦手だと感じています。

その代わりに
買い物や洗濯、
掃除の中では、
風呂掃除について
長い間、すでに担当していたり、
自分ができる範囲の
役割分担の一つとして
担うようにしています。

そういった取り組みの中で、
意外な評価を受ける部分が
あるということに
気づけますと、
では、その中で
どういった工夫を
重ねてゆけば
周りの方達が
喜ぶだろうかという方向に
思考が向いてゆきます。

そういう思考の中で、
ある飲食店のオーナーさんが
描いているビジネスモデルに
触れますと、
地域や業種の違いを越えて、
自分の場合への置き換えも
進みます。

もし、
上記のような
ビジネスモデルに
触れることができる環境への
自己投資をしていなければ、
気づくことすら
できません。

学生時代の
答え探しの思考から
なかなか抜け出せず、
まずは動くという
思考と姿勢で
複数の分野への
自己投資をしていなければ
気づくことができなかったこと。

振り返りますと、
こうした自己投資も
自分の気もちだけあっても
集うという要素としては
成り立たず、つながり方が
変化したり、あるいは
継続することが
叶わなくなってしまうことを
いくつも経験してきました…
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