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湘南　食ブログ。令和元年は、令和の１年目。その１１月１日に食べる意味。

投稿日時：2019/11/02(土) 07:21

「おついたち」

お赤飯の豆として使われる
ささげは、
見た目はあずきに似ていますが、
効果が違うんです。

あずきは、
余計な熱を冷ましたり
余分な水分を取り除くのに対し、

ささげは
胃腸やお腹の調子を整え、

腎を補う効果があります。

そして、
お赤飯に使われるもち米は、
体を温め、
気や腎を補い、
お腹の調子を
整えるものです。

ささげともち米の
効果は似ているので、

お互いが
効果を高め合い、

相性が良い
組み合わせなのですね。

毎月
おついたちには、
母がお赤飯を炊いてくれます。

今月は１がたくさん並んだ
特別なおついたち。

母の愛情をたっぷりいただき、
今月も良い月となるよう
精進します。

➔普段何気なく淹れているコ―ヒ―。
「本当にこの淹れ方でいいの？」と思った方への
イベント情報は
こちら↓
https://www.kubota-koumuten.biz/topics_detail5/id=5842

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