Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ
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久しぶりに並んで購入したスイーツ。新しい生活様式に即した売り方。
投稿日時：2022/05/02(月) 05:00
先日、１４時から
数量限定で販売される
スイーツを購入するため、
久しぶりに並びました。
すでに、
前に数名の方達が
待っていました。
１４時直前の
店員さんの動き、
すでに準備されている
お目当てのスイーツ。
そして、
後ろに並んでいる方達と
店員さんとの会話。
いろいろな要素や
情報を観察、見聞きしながら、
結構、よく考えられた仕組みのように
感じられました。
店内での飲食は
やや高単価。
テイクアウトは
予約販売のような形。
新しい生活様式に
即した売り方を
観察できる
とても良い機会にも
なりました。
数量限定で販売される
スイーツを購入するため、
久しぶりに並びました。
すでに、
前に数名の方達が
待っていました。
１４時直前の
店員さんの動き、
すでに準備されている
お目当てのスイーツ。
そして、
後ろに並んでいる方達と
店員さんとの会話。
いろいろな要素や
情報を観察、見聞きしながら、
結構、よく考えられた仕組みのように
感じられました。
店内での飲食は
やや高単価。
テイクアウトは
予約販売のような形。
新しい生活様式に
即した売り方を
観察できる
とても良い機会にも
なりました。
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