湘南・茅ヶ崎で創業。 これまで58年間、住まいづくり・リフォームに取り組む工務店

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ブログ記事Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ

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閉店と出店。行列が長く続いているお店とそうではないお店の違いとは?

投稿日時:2023/06/15(木) 02:30rss

以前、
何度か利用したことの
あるお店が、
今までになく混雑している
ことがありました。

それから程なく、
そのお店が閉店してしまった
ことを知りました。

あの混雑は、
閉店前の駆け込みだったのかもと
閉店したお店の前を通りながら
感じました。

立地から考えると
それに応じた価格帯を
設定しているように思い、
何度か利用していたお店だったので、
残念なのですが、
振り返れば、
その前兆は、
あるコーナーの閉鎖等、
いくつかあったように思います。

何人の顧客がいるか?

何が幾ら売れるか?

つい、
何が幾ら売れるか?
に目が向きがちです。

でも、
閉店してしまった
今回のお店の前を
通って見た時のことを
思い出しますと、
何人の顧客がいるか?
という視点が
あまりなかったのでは
ないだろうかと
感じ始めました。

結果論では
ありますが、
何が幾ら売れるか?
に視点が向かいすぎ、
一時、行列を作ることは
できたとしても、
なかなか継続しない。

でも一方で、
今でも
行列ができ、
継続できているお店もある。

立地条件の違いで、
家賃がいくらくらい違うものなのかは
なかなか調べることはできないですが、
その立地にあるお店が、
どの位、変わっていったかを
振り返りますと、
家賃設定の違いと、
商売が成立する条件の難易度が
推測できます。

そういう視点で
今、文章化を進めながら、
狭いスペースで
繁盛しているお店が
あるということと
結びつきを見出すことが
できました。

本で読んだことのあるような
事例が、身近にある。

身の周りで起きている
土地活用の変化、
店舗の変遷などに
目を向け続ける。

そうすることで、
人の流れは
どのように変化し、
閉店してしまった後、
別のどんなお店が
入り、その後、
どれくらい続いているかを
しっかり観察しておく。

そういう思考や姿勢の
日々の積み重ねが
できる範囲のことで
まずは動くための
原動力となる。

そんな風に考えつつ、
外化できるようになりました。

未来の自分が
過去の自分の文章を
読み返すことで
新たな気づきも
生まれそうです。
↓↓↓↓↓↓
https://www.kubota-koumuten.biz/topics_detail3/id=228

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