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湘南住まいのブログ

湘南 食ブログ。育ってきた環境で、落花生の薄皮を一緒に食べるかどうかが…

投稿日時:2019/10/05(土) 13:18rss

「お茶請けに」

落花生の時期になりました。

店頭で、新豆と書いてある落花生を見ると、

やっぱり旬のものを食べたくなります。

落花生は、栄養価が高く、健康にも良いので、

常備しているものの一つです。

みなさんは、薄皮は一緒に食べられますか?

私は、皮ごと食べるのが好きですし、

ごみも出さずに、皮の栄養も摂れるので、

丸ごといただきます。

少し渋めの熱い緑茶のお茶請けにぴったりの

落花生を食べながら、週のしめくくりを迎えて

至福のひとときを過ごします。

皮には、血を補う効果もあるので、

疲れた週末の身体の疲労回復にもなりますよ。

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