湘南・茅ヶ崎で創業。 これまで58年間、住まいづくり・リフォームに取り組む工務店

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Good&New 湘南 住まいのスタッフブログ 2015/12

人生を愉しむための家づくりとは?工務店スタッフとして、2013年から日々のGood&Newを見つけて更新中。

地産池消。神奈川県秦野市特産の丹沢自然薯(じねんじょ)。湘南 久保田工務店通信。

[好きを入れていく] 投稿日時:2015/12/16(水) 00:30

こんにちは。
湘南 久保田工務店の久保田剛広(たかひろ)です。




なぜ、湘南・茅ヶ崎
平屋へ建て替え?

その答えは、
お客様の喜びの声に。
http://www.kubota-koumuten.biz/topics_detail2/id=190

湘南 久保田工務店への
お問い合わせは
こちらからどうぞ↓
http://www.kubota-koumuten.biz/inquiry_detail/id=1

湘南久保田工務店
オーナー様へ
キャンペーンの
当選賞品を
お届けしている様子は
当社トップページを
ご覧ください↓
http://www.kubota-koumuten.biz/

茅ヶ崎に今までありそうでなかった
一日一組の
海辺の貸別荘
http://www.kubota-koumuten.biz/topics_detail2/id=4953

先日、神奈川県秦野市特産の
丹沢 自然薯(じねんじょ)
を頂きました。

同じ神奈川県内で育ち、神奈川県内で食しているので、
まさに、地産池消。


もともと、麦ごはんにとろろ汁をかけて食べることが好きなので、
丹沢の自然薯を、どのように食べるか、いろいろイメージしました。

幸運にも、昔から伝わっている食べ方が記されたしおりが同梱されていましたので、
すっかけとろろ、田舎風とろろ汁、自然薯の山かけ、自然薯すいとん、
自然薯の素揚げ、自然薯の軍艦巻き、とろろのお吸物、とろろのつまみ、
二杯酢づけなどの中から、
鍋料理を選んでみました。

すりおろした自然薯を一口大にちぎって鍋に入れ、
固まらない内に食べるというシンプルなスタイルですが、
皮膚にかゆみが出ないといいなあと思いながら、準備を進めました。

幸い、かゆみは出ず、おいしく鍋料理を食べることができました。

自然薯は、皮をむかずに食べるのが風味を活かすコツなんだそうで、
自然薯の細かいヒゲ根を、ガスの火であぶり焼きにし、たわしで洗い、
布巾で水気を切るなど、しおり通りに展開。

自然薯をすりおろした時にアクが出ることがあるそうなのですが、
酸化して褐変するためで、活力のある証拠なのだとか。

味や品質に変わりがないということなので、そのまま続行。

残った自然薯は、乾くと品質が劣化し腐ってしまうそうなので、
ラップで包み、冷蔵庫の野菜室で保管することにしました。

自然薯は、古くから漢方名で「野山薬。山薬」などと呼ばれ、
昔から滋養強壮・不老長寿に効果があると言われているそう。

妻は、「美容に最適」という件に、とても魅力を感じているようでした。

また、自然薯特有のぬるぬるはストレスで弱りがちな
胃壁を守ることにもなるそうで、
消化力の落ちている人にもお勧めなのだとか。

麦ごはんにとろろ汁をかけて食べることが好きな元となっている自然薯

その調理の仕方がさまざまあり、
自然薯の効果を学ぶ、とてもよい機会となりました。

同じ神奈川県内での、地産池消。

美味しい地産池消に、感謝です。

入浴スタイルで選ぶバスルーム。2016年に向けて。湘南 久保田工務店通信。

投稿日時:2015/12/15(火) 00:30

こんにちは。
湘南 久保田工務店の久保田剛広(たかひろ)です。

茅ヶ崎にあります、
第52回
神奈川県建築コンクール
住宅部門
奨励賞
「東海岸の家」
施工例は、
こちらからどうぞ↓
http://www.kubota-koumuten.biz/topics_detail2/id=207

入浴スタイルで選ぶバスルーム。
2016年に向けて、新しい商品情報が入ってくる季節になりました↓


お風呂の入り方は家族ごとに違うので、
ライフスタイルに合わせたバスルーム選びを新提案。
いつでも誰でもいろいろな楽しみ方ができるバスルームとして、
シャワータイプ、カウンタータイプ、ベーシックタイプの3タイプについて
掲載されています↓

ちょっと面白いなあと個人的に感じましたのは、
家族それぞれの収納物に合わせて選べる「かわるん棚」


フレームと中棚を組み合わせる
新しい収納システムなんだそうです。

中棚は3種類あり、
取り外しができるので、
収納するものにあわせて選ぶことができます。

小さな物もしっかりおけるトレ―、
水切れのよいワイヤータイプ、
背の高いボトルもすっきり収納できるワイヤー深型タイプ。

その名の通り、「かわるん棚」です。

また、お手入れと安心のための性能が、標準装備されています↓

キレイが長続きするうつくし浴槽「スターク」
「2つの溝」でお手入れ簡単、うつくしフロアW、
外からの冷気をシャットアウトしてくれる2重パン構造です。

個人的には、
広くて浅い2つの溝にすることで、水はけのよさとお手入れのしやすさを
両立しているうつくしフロアWに注目しています。


スポンジが溝の奥まで入り、汚れが落としやすそう。

また、表面の凹凸が足裏にしっかりフィットしてくれるので、
水に濡れても滑りにくいフロアになっています。

これからの寒い季節には、
壁と防水パンで密封された厚い空気層が、
外からの冷気を防いで保温性を高めてくれることも
嬉しい性能。

お湯が冷めにくくなるので、
光熱費にも貢献。
家計にも優しいバスルームになっています。


もし、今回ご紹介させて頂きましたような
入浴スタイルで選ぶバスルームに、ご興味、ご関心がございましたら、
湘南 久保田工務店
電話 0467-74-2598まで、
お気軽にお問い合わせください。


また、湘南 久保田工務店のホームページ上にございます
お問い合わせフォームからですと、
ご都合のよい時間帯に、アクセスできますので、
こちらも是非、ご利用ください。

お問い合わせ、お待ちしております。
 

和洋折衷。クリスマスとアイスとケーキに和を加えるつながり。湘南 久保田工務店通信

投稿日時:2015/12/14(月) 00:30

こんにちは。
湘南 久保田工務店の久保田剛広(たかひろ)です。

茅ヶ崎にあります、
第52回
神奈川県建築コンクール
住宅部門
奨励賞
「東海岸の家」
施工例は、
こちらからどうぞ↓
http://www.kubota-koumuten.biz/topics_detail2/id=207

先日、初めてハーゲンダッツの「華もち みたらし胡桃」を食べました。
同じ日に、偶然、フリーペーパーに、
和風クリスマスというテーマで、
千代紙のオーナメントや
水引を使ったラッピングなどが掲載され、
和風デザートとして、あずきケーキのレシピも載っていました。

偶然、妻が、ストウブ鍋を使った「あんこ」を作ってくれていた時でもあったので、
和洋折衷が、重なっているなあと、ふと、感じました。

洋に、和を加える。

結構、日常生活の中で、取り入れられていること。

食をきっかけに、住の分野にも目を向けてみますと、
和の伝統を洗連させたモダンな美をテーマとした空間創りを
ショールームで体感することができます。


もし、和洋折衷をテーマとした、住まいの最新情報に
ご興味、ご関心がございましたら、
ショールーム見学をされてみてはいかがでしょうか。

詳しくは、
湘南 久保田工務店
電話 0467-74-2598

もしくは、
湘南 久保田工務店のホームページ上にございます
お問い合わせフォームからですと、
ご都合のよい時間帯にアクセスできますので、
こちらも是非、ご利用ください。

身近な食の分野での和洋折衷から、
住の分野での和洋折衷の最新情報について、
ショールームで体感されてみませんか?

 

新しく登場する水まわり商品のパンフレットから。湘南 久保田工務店通信

投稿日時:2015/12/13(日) 00:30

こんにちは。
湘南 久保田工務店の久保田剛広(たかひろ)です。

茅ヶ崎にあります、
第52回
神奈川県建築コンクール
住宅部門
奨励賞
「東海岸の家」
施工例は、
こちらからどうぞ↓
http://www.kubota-koumuten.biz/topics_detail2/id=207

2016年2月に新しく登場する水まわり商品のパンフレットを頂きました↓


一ページ目には、
「あたたかい時間をつくる、アクリアバス。という言葉。

寒い冬に、暖かいお風呂。
アクリアバスの3”暖”活用とあり、
1分でさっとあたためる。
楽しくもっとあたたまる。
30分後もずっとあたたかい。

アクリアバスが追い求めたのは、
入浴前から入浴後まで続く、
心地よい3つのあたたかさ。と書かれています。

この時期、お客様との会話の中で多いのが、
洗面室、浴室の寒さのこと。


現在、住宅関連のショールームでも、
洗面室、浴室の寒さ対策、機能、工夫についての展示が多いです。

さらに、使いやすさをさらに高めてくれるのが、
どなたでも安心してお使いいただけるサポートバー。
どの位置でも、しっかりと握りやすい新しいデザインとなっています。

寒さへの対策だけではなく、入浴を一連の動きで考え、
どの姿勢でもしっかりサポートしてくれる機能についても、
直接、ショールームで確認されてみてはいかがでしょうか。



また、洗面室、浴室以外の水まわり商品としては、
キッチンのクリーン性能が向上している部分
2015年から2016年にかけての、
注目ポイントではないかと思います。

特に、2015年にデビューした流レールシンクは、
調理中の野菜洗いや、後片付けの皿洗いの水の力で
シンクの中のゴミをどんどん排水口に流してくれます。

私も、藤沢にありますショールームで、
何度か直接、見てきましたが、
調理中からシンクをキレイに保ってくれる
主婦思いの機能だと感じました。

もし、浴室、洗面室、キッチンなど、
水まわりの最新情報に、ご興味、ご関心がございましたら、
ショールームの見学をおすすめします。


詳しくは、
湘南 久保田工務店
電話 0467-74-2598

もしくは、
湘南 久保田工務店のホームページ上にございます
お問い合わせフォームからですと、
ご都合のよい時間帯にアクセスできますので、
こちらも是非、ご利用ください。

お問い合わせ、お待ちしております。

 

光るどろだんご全国大会2015。優秀賞「夜空にかがやく花火」湘南 久保田工務店通信

投稿日時:2015/12/12(土) 00:30

こんにちは。
湘南 久保田工務店の久保田剛広(たかひろ)です。

弊社のお客様が、
光るどろだんご全国大会2015におきまして、
優秀賞を受賞されました。
テーマは、「夜空にかがやく花火

茅ヶ崎の海岸で開催されている花火大会が、
モチーフになっているそうです。


初めての参加となりました
光るどろだんご全国大会2015。
きっかけとなりましたのは、
LIXIL藤沢水まわりショールームでの
光るどろだんご作りのイベント↓

同じ時期に、全国各地で開催され、
愛知県にある
INAX ライブミュージアムにおきまして、
23都道府県の代表選手28名が参加して
光るどろだんご全国大会2015が行われました。

湘南 久保田工務店のお客様は、
前日に光るどろだんごの設計図を描いていたとのこと。

前日は、中部国際空港での
イルミネーション、プレ点灯などのイベントもあり、
同伴されていたご家族も、愉しむことができたという
嬉しいご感想を頂きました。

どんな小さいお子さんでも、一人でつくるのが大会のルールだそうで、
土・どろんこ館の外にあるモニターで、
サポーターの方達は、暖をとりながら、見守り、声援を送られていたとのことでした。

全国36会場で開催された地区予選の総参加者数は、801名。
そこから勝ち抜き、決戦に挑む光るどろだんごの強豪たち。

今回で、八回目となる全国大会に、
初めて参加されました湘南 久保田工務店のお客様。

見事、「夜空にかがやく花火」をテーマにした
光るどろだんごが、優秀賞を受賞。


いつも、サッシや建材、水まわり設備などでお世話になっている
LIXIL(リクシル)さんの文化活動。

なかなか、工務店単独ではできない世界のお話です。

LIXIL(リクシル)さんの文化活動の取り組みのおかげで、
湘南 久保田工務店のお客様にとっても、
思いがけない、いい思い出となりました。

茅ヶ崎にあります、
第52回
神奈川県建築コンクール
住宅部門
奨励賞
「東海岸の家」
施工例は、
こちらからどうぞ↓
http://www.kubota-koumuten.biz/topics_detail2/id=207

湘南・茅ヶ崎
深い軒裏をもつ平屋の家
渡辺篤史さんの建もの探訪で放映
街並みに溶け込む住まいは、
こちらからどうぞ↓
http://www.kubota-koumuten.biz/topics_detail2/id=152


光るどろだんご全国大会2015の詳細につきましては、
是非、こちらのサイトもご覧ください↓
http://www1.lixil.co.jp/clayworks/workshop/2015/003401.html

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